材料
もやし 1袋（200g） ごま油 大さじ1 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 にんにく（すりおろし） 少々 塩 適量
手順
1. 鍋に湯を沸かし、塩を加えてもやしを1分ゆでる 2. ザルにあげてしっかり水気を切る 3. ボウルにごま油・醤油・鶏がらスープの素・にんにくを混ぜる 4. 水気を切ったもやしを加えて全体をよく和える
メモ
水気をしっかり切るのが美味しく仕上げるポイントです。冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです。味付けは深く考えないようにしましょう。食べるときもそうです。ラーメンを食べていると思いこみながら食べましょう。月末に我々を救ってくれます。